Receita: Carpaccio de atum com raspas de limão

Receita: Carpaccio de atum com raspas de limão

17 de setembro de 2019


Para celebrar a 16ª edição da Semana do Pescado, a chef Dayse Paparoto está apresentando, durante a campanha, uma série de receitas com pescado.

O oitavo prato feito pela chef, vencedora da primeira ediçao do MasterChef Profissionais usa atum batido e servido com ervas, como hortelã e salsinha. O prato ainda leva raspas de limão, o que dá um toque refrescante e diversificado no preparo. Para comer de forma descomplicada, até mesmo com torradas em um jantar.

Confira:


RECEITAS

 

 

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